thường thức đời sống

Đậu đũa cuộn thịt chiên
[ Cập nhật vào ngày (08/01/2020) ] - [ Số lần xem: 198 ]

Đậu đũa cuộn thịt chiên


Hôm nay, chuyên mục thường thức đời sống tiếp tục giới thiệu đến các bạn một món ăn khá độc đáo mới lạ và cực kỳ thơm ngon chính là món đậu đũa cuộn thịt chiên. Các bà nội trợ hiện đại khéo chọn dầu ăn cao cấp Ranee để thực hiện các món chiên xào bởi Ranee giúp món ăn thêm ngon vừa giàu dưỡng chất vừa tốt cho sức khỏe cả nhà. Ranee - dầu ăn cao cấp 100% từ cá làm hài lòng các mẹ bởi những lợi điểm tuyệt vời. Hãy cùng vào bếp thực hiện món đậu đũa xanh mướt ôm trọn phần thịt vàng ươm hấp dẫn này nhé!


4

Nguyên liệu:

200g đậu đũa

50g nõn tôm tươi; 

100g thịt nạc xay (không xay quá kỹ)

1 ít ngô ngọt

10g hành

5g gừng

0.5g hạt tiêu

muối vừa đủ

15ml xì dầu

15ml rượu nấu ăn

Dầu ăn cao cấp Ranee

Cách làm:

Bước 1: Cho rượu nấu ăn vào bát thịt heo xay. Thêm xì dầu và muối rồi trộn đều.

IMG_256

Bước 2: Thêm tôm băm nhỏ vào, trộn tiếp.

Ngâm hành, gừng, hạt tiêu trong một ít nước ấm sau đó gạn lấy nước ấm cho vào thịt. Khuấy đều theo một chiều cho đến khi hỗn hợp mịn.

IMG_257

Bước 3: Đậu đũa nhặt và rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín tới rồi thả vào bát nước đá để đậu đũa giòn và luôn xanh.

Vớt đậu đũa ra, cuộn tròn lại như trong hình.

IMG_258

Bước 4: Lấy một ít hỗn hợp tôm thịt nhồi vào giữa cuộn đậu đũa. Thêm một hạt ngô ngọt vào giữa chỗ thịt. 

Cho lượng lớn dầu ăn cao cấp Ranee - 100% từ cá vào chảo. Đơi dầu nóng lên cho đậu đũa cuộn thịt vào chiên ở lửa nhỏ để không phá hủy thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm đồng thời hạn chế các chát gây hại đến sức khỏe. Chiên đến khi vàng đều hai mặt là được.

IMG_259

Món này ăn rất ngon mà không sợ ngấy vì có cả thịt lẫn rau nhé!

 




Lan Phương



RadDatePicker

Liên hệ với chúng tôi

DỰ ÁN

Nhập email để nhận bài viết mới nhất từ Sao Mai An Giang
Đăng ký ngay