Tin tức hoạt động  /  Khởi động Sao Mai Super Feed

Tập đoàn Sao Mai đưa Nhà máy chế biến thức ăn thủy sản (TATS) có công suất 360.000 tấn/ năm, lớn nhất và hiện đại nhất cã vào hoạt động đã góp phần quan trọng nâng tầm vị thế cá tra Việt Nam trên thị trường quốc tế.


Nhà máy thức ăn thuỷ sản Sao Mai


Bước đột phá quan trọng cho ngành hàng cá tra

Nhà máy chế biến TATS tọa lạc tại Cụm Công nghiệp Sao Mai, ấp An Thạnh, xã Bình Thành, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp đưa vào sử dụng vào ngày 21.11.2017. Trong gần 20 năm, từ một loài cá bản địa chủ yếu khai thác từ tự nhiên, con cá tra đã phát triển và trở thành sản phẩm chiến lược chiếm vị trí quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. Hiện, cá tra đã được xuất khẩu trên 150 quốc gia, sản lượng nuôi tăng hơn 50 lần, vượt ngưỡng 1 triệu tấn/ năm, giá trị xuất khẩu tăng 65 lần, đóng góp khoảng 2% GDP cả nước.

Từ 2017, cá tra đã là mặt hàng chiến lược quốc gia được Chính phủ đặc biệt quan tâm và đưa vào chương trình hành động cụ thể. Sớm nhận biết điều đó, Sao Mai Group đã tiên phong đầu tư khép kín chuỗi giá trị con cá tra theo mô hình 3F ( Feed – Farm – Food) tức là nhà máy thức ăn, trang trại chăn nuôi, nhà máy chế biến và phân phối đến người tiêu dùng. Năm 2015, Tập đoàn Sao Mai đã quyết định đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản hiện đại nhất cả nước, tọa lạc tại khu công nghiệp Sao Mai. Hệ thống dây chuyền đồng bộ được nhập khẩu hoàn toàn từ các Tập đoàn lớn tại Châu Âu và Hoa Kỳ. Qui trình sản xuất ứng dụng công nghệ cao từ trang trại đến bàn ăn theo chuỗi giá trị với tiêu chí 3 H: Health, High Quality, High Technology ( Sức khỏe – Chất lượng cao – Công nghệ cao).

Trong chuỗi giá trị cá tra, thức ăn thủy sản chiếm từ 60-65%. Sao Mai Super Feed đạt tiêu chuẩn là một định hướng đúng đắn. Sao Mai Group tạo một bước ngoặc rất quan trọng trong quá trình sản xuất khép kín ngành hàng cá tra Việt Nam từ khâu nuôi trồng, chế biến và tận thu tất cả các sản phẩm phụ nhằm nâng cao chuỗi giá trị, hướng đến phát triển bền vững, tạo nền tảng vững chắc cho công cuộc phát triển kinh tế thời hội nhập. Bên cạnh đó còn tạo việc làm cho hàng trăm công nhân bậc cao và phổ thông, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế vùng ĐBSCL

Nâng tầm vóc thủy sản trên thị trường quốc tế

Việc đưa nhà máy chế biến TATS vào hoạt động là tin vui với người nuôi trồng thủy sản bởi ai cũng biết rằng nuôi cá tra quan trọng nhất khâu cá giống và thức ăn. Nhà máy chế biến TATS với công suất 360.000 tấn/ năm lớn nhất cả nước với thiết kế hiện đại, hệ thống máy móc thiết bị được nhập khẩu từ Châu Âu, tổng mức đầu tư trên 800 tỷ đồng. Nhà máy lắp đặt 7 dây chuyền, công suất mỗi dây chuyền 12 tấn/ giờ được nạp liệu theo qui trình tự động và khép kín.

Để đảm bảo phát triển bền vững, sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao, Tập đoàn Sao Mai đã ký hợp đồng tư vấn kỹ thuật với Phó Giáo Sư, T.S Lê Thanh Hùng, giảng viên Khoa Thủy Sản Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh. Với sự tư vấn kỹ thuật của T.S Lê Thanh Hùng kết hợp với công nghệ hiện đại nhất, đội ngũ cán bộ với trình độ chuyên môn cao, nhiệt huyết, ham học hỏi cùng với sự chỉ đạo sâu sát của lãnh đạo Tập Đoàn Sao Mai, nhà máy sẽ sản xuất các loại thức ăn thủy sản đạt tiêu chuẩn Quốc gia: TCVN 10300: thức ăn hỗn hợp cho cá tra và cá rô phi.

Song song đó Tập đoàn Sao Mai đẩy mạnh hợp tác với các chuyên gia hàng đầu trong ngành sản xuất thức ăn thủy sản, từng bước nghiên cứu khảo nghiệm và cải tiến để sản xuất ra các loại thức ăn thủy sản có hệ số FCR thấp, liên kết các trang trại nuôi đạt lợi nhuận cao, sản phẩm cá tra nguyên liệu đạt định mức tối ưu. Nguồn nguyên liệu thức ăn được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo đúng chất lượng, đạt tiêu chuẩn ngành: 10TCN 864:2006, 10 TCN 984:2006…của Bộ NN và PTNT;  tối ưu hóa theo tiêu chuẩn quốc tế như: HACCP, ISO, GLOBAL, GAP, ASC, BAP, đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, đảm bảo đáp ứng toàn bộ các tiêu chuẩn  của các thị trường khó tính như EU và Hoa Kỳ.

Theo các chuyên gia thủy sản, việc đưa nhà máy vào hoạt động sẽ đảm bảo phát triển bền vững, sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao cho ngành cá tra nói riêng và ngành hàng thủy sản Việt Nam nói chung trên thị trường quốc tế. Bên cạnh đó, Sao Mai Super Feed tuyển dụng nguồn lao động dồi dào đã góp quần quan trọng giải quyết được nạn thất nghiệp trong và ngoài tỉnh.  


Nguyễn Nhung

 


Bài viết liên quan